クリスマスケーキのご予約を承り中です。

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    ナチュラルでは、2014年クリスマスケーキのご予約を承り中です。

    ご予約受付は12月19日(金)までとなります。
    数量限定の商品もございますので、お早めのご予約をお願いいたします。

    フランス旅行記 Vol・2

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      フランス旅行記 Vol.2

      前回のフランス旅行記から、

      あっという間に2週間程、経ってしまいました。

      早く書かないと 自分の記憶もあやしくなってしまいますので

      頑張らないと・・・



      10月2日の夜10時過ぎにボルドー入りした私たちは

      翌朝から秋の気配を感じる ボルドー郊外のシャトーめぐりへと出発。




      落ち葉に秋を感じます。

      秋の落ち葉ボルドー




      最初に向かったのは、シャトーマルゴー。
      マルゴーでは中の見学はしませんでしたが

      ボルドー好きの女性ならば

      その繊細な美しさにうっとりすること間違えなしのシャトー。

      勿論、マルゴーのワインもうっとりするほどのお味です。

      お値段も素晴らしいですが・・・・

      マルゴー
      ワインのエチケットにも描かれている美しいシャトー

      マルゴーと私
      誰もがこのシャトーをバックに記念撮影。

      お決まりですが・・・



      次に向かったのは 羊のシンボルでおなじみ

      シャトー・ムートン・ロートシルト

      毎年、ムートンのワインのエチケットには

      著名な画家が描いた絵が使われることでも有名です。

      パン・オ・ルヴァンのカフェの壁にも

      ムートンのエチケットをレプリカしたものを 額装して飾っています。

      もちろん、このレプリカ、ムートンでしか購入出来ません。




      地下のカーヴには壁一面に羊のシンボルが・・・


      ムートン
      こちらがムートンの大きなワインの醸造所



      最新鋭の発酵槽が並びます。

      手前はステンレスの発酵槽、奥に並んでいるのは樽の発酵槽




      ちょうど収穫期でしたので 

      発酵させている途中の果汁がタンクから抜き取られ

      再びこの果汁を発酵槽の上から注ぎ戻して

      発酵槽の中を循環させる

      ルモンタージュという作業を見ることができました





      テイスティングルームでは

      昨年 仕込んだばかりのまだ若いワインをテイスティング


      ボトルのエチケットも仮のエチケット

      この2013年ヴィンテージのワインを飾るエチケットを

      描くのは一体誰になるんでしょうか

      それは発売されるまでオーナーしか知りえない秘密だそうです


       そしてバスでブドウ畑を縫うように移動



      こちらはメドック格付け第2級の シャトー・レオヴィル・ポワフィレ



      そして言わずと知れたメドック格付け1級

      シャトー・ラトゥールの前で

      またまた記念の一枚をパチリ







      抜けるような青空でした

      昼間は半袖でもいいぐらいの陽気です


      こちら格付け2級の

      シャトー・コス・デストゥールネル

      東洋風パコダをデザインした異国情緒あふれるシャトーが印象的です

      ボルドー・サンテステフの地でありながら

      オリエンタルな雰囲気を醸し出してます




      次回はこの次に訪れた

      とても美しいシャトー

      シュバルブランのご報告をいたします

       

      フランス旅行記 Vol.1 

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        10月2日から8日間

        ボルドーとスペインに行ってまいりました。


        ボルドーではちょうどワイン用ブドウの収穫期


        暑すぎず、寒すぎず、お天気にも恵まれて

        ワインの醸造の視察

        スペインでは食の学会と言われるガストロノミカ参加

        充実のヨーロッパでした。

        少しずつ撮りだめた写真と一緒に

        皆さんにご紹介いたします。




        福岡空港からまずはオランダのスキポール空港へ

        4時間余りのトランジットの合間に


        オランダの市内観光へ

        オランダと言えば運河めぐり


        風車は車窓から写真を撮り損ねてしまいましたが

        観光船の中から美しい景色

        オランダでのトランジット中のミニツアー運河めぐり







         

        ナチュラル通信

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            ひなまつり

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              来週月曜日3月3日はひな祭りです。
              ナチュラルでは、ひな祭りギフトを各種取り揃えております。ご利用くださいませ。
              季節限定商品のご紹介です。
              市房さくらあんぱんは、パンの上に桜の花がのったかわいいパンで、人吉球磨を感じさせる独特の感じといえば良いのでしょうか。
              市房さくらあんぱん
              苺の白あんパンは、パンの上からチョコンとイチゴが飛び出た特徴のあるパンです。白あんとイチゴジャムがどういうふうに入っているのかは、食べてみてのお楽しみ^^
              苺の白あんパン
              どちらも期間限定、数量限定で販売中です。

              もうすぐバレンタインデー

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                ナチュラルでは、バレンタインギフト商品を各種販売しております。







                単品、セット商品、大きいもの小さめのものといろいろございます。
                お店で確認してみてくださいね。
                ご来店お待ちしております。

                人気、急上昇中です

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                  ナチュラルのレーズンブレッドは定番人気商品です。

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                  今月のオススメです

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                    人吉店では、定番のクリームパンとチョコクリームパンがとっても人気です!
                    人気のクリームパンとチョコクリームパン
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                    年末年始のお休み

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                      こんにちは。
                      ナチュラルの年末年始のお休みをお知らせします。
                      12月は
                      18日(水)、26日(木)がお休みです。
                      25日(水)は営業しています。
                      31日(火)は18時までとさせていただきます。

                      年明け1月は
                      1日(水)から3日(金)までがお休みです。
                      4日(土)から通常営業となります。

                      よろしくお願いいたします。

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